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最近の女性は痩せすぎ?食事を工夫して適切なカロリーを!

      2015/07/02

最近の女性は痩せすぎ?食事を工夫して適切なカロリーを!

最近の女性は、モデル体系に憧れるためか、痩せている人が多いようです。

しかし、食事を摂らないなど、極端なダイエットは逆効果のようです。

どうやら、カロリーで太るのではなく、食べ方が大事なようです。

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女性の一般的な摂取カロリーは?

成人の摂取カロリーは1,800〜2,200kcalとされていますが、実際は性別や体格で基礎代謝量に差が出るため、あまり正確な数値ではありません。

加えて、平均以上に体重があれば、最初は平均以上のカロリーを摂取しても痩せられます。逆に平均体重に近づくほど、摂取カロリーも平均に落としていかないと痩せません。

摂取カロリーの基準値を求めるには、身長から標準体重を算出して、標準体重に活動量をかけることで計算できます。

例えば、日本人の平均身長である男性167.3cmと女性154.2cmをベースに考えてみましょう。この平均身長に対する標準体重を求めると、男性は61.6kg、女性は52.3kgです。

次にこの標準体重に「座っている時間が長い」を当てはめると、体重1kgあたりの25〜30kcalをかけることになります。その結果、男性1,539〜1,847kcal、女性1,307〜1,569kcalと計算できます。

ここで出てきた1日に必要な摂取カロリーの中央値を基準値にするのであれば、男性は1,693kcal、女性は1,438kcalとなり、これが日本人に最低限必要な一般的な摂取カロリーとなります。

引用元-1日の摂取カロリーを計算!平均は1,800〜2,200kcal|メディチェ

食事を摂らない若い女性が急増!?

若い女性は、終戦直後よりも栄養不足!

“モデル体型”に憧れる10〜20代女性のスリム化は以前から取り上げられていたが、さらに今、「食事を摂らない」若い女性が急増しているという。

厚生労働省の調査では、20代女性の1日の平均摂取カロリーが1,628 kcal(2013年)であることが分かり、この15年で約200kcal減少していることが判明。

この数字は、若い女性が1日に必要な平均摂取カロリー1,750 kcalを下回っていることはもちろん、経済統制化にある北朝鮮国民への1日のエネルギー供給量2,100 kcalを大きく下回り、終戦直後(1646年)日本の都市部の平均摂取カロリー1,696 kcalよりも少ないという驚きの事実が判明した。

先進国では珍しい「やせ型」の割合!

また、日本の全人口に対する「やせ型」の割合が2013年に12.3%と過去最高を記録。この割合は先進国ではほとんど見られず、10%をこえるのは、東南アジア、アフリカなど開発途上国ばかりなのだそう。

予防医療コンサルタント・細川さんは「主要先進国では、肥満が大きな問題。日本は、男性がメタボ、女性はやせが問題という極めて特殊な事情を抱えている」と指摘した。

引用元-若い女性の食生活が心配!摂取カロリーが終戦直後以下という衝撃の事実 – IRORIO(イロリオ)

女性が食事を制限すると余計に太るワケ

我慢ばかりのダイエットはNG! 実は、食欲をセーブして我慢ばかりしていると、逆に太りやすくなってしまうんです。伊達さんの著書『食べたいものを食べてやせる』を参考に、食事制限の落とし穴についてご紹介します。

食欲に従わないと太ってしまう理由

伊達さんによると、女性は男性よりも食欲や睡眠欲などの本能がとても強い生き物なんだそうです。確かに、「女は感情的!」とよく言われますが、理性よりも本能に従って行動しているからかもしれませんね。

もともと強い食欲を無理やり抑え、純粋に食事を楽しめないと、どうなるでしょうか……?

まず、「食べたい!」という感情を満たせないことで食事に満足できなくなり、低カロリーに抑えた“代わりの食事”を食べても、「もっと食べたい」欲求が消えません。すると、いくら食べても満足できず、食欲が暴走しがちに。低カロリーの食事で我慢できていたと思ったら、反動で高カロリーなものばかり食べ過ぎてしまうなんて事態に……。これでは体内に入ってくる栄養も安定せず、代謝が下がって太りやすくなってしまいます。

食べたいものを選んで、おいしさを味わうことが大切

“食べたら即太る食材”なんて、この世にありません。逆に、“代謝を高めて、体内のはたらきを活性化してくれる栄養素を全部チャージできるミラクル食材”もありません。自然の食欲に従っていろいろな食材を食べることで、心も体も活性化させる栄養素をバランス良くチャージできるようになっているのです。

「食べたい」と思ったものを選んでしっかり満足する食事を繰り返すことで、食欲のバランスも自然と整ってきます。特定のものに偏りすぎて栄養不足になったり、高カロリーなものばかりを取りすぎたりすることがなくなりますよ。

引用元-女性が食事を制限すると余計に太るワケ | 恋愛jpコラム

カロリーで太るは嘘だった!太らない人から学ぶ食事改善法

★太りにくい食べ方

同じ食べ方でも「太りやすい食べ方」と「太りにくい食べ方」があります。ダイエットで成功するためにも太りにくい食べ方をここでは紹介したいと思います。

DITが高いと食べても太らない

食事をすると体がホッホッと熱くなって汗ばんだりしませんか?

食べたものがエネルギーに代わる際に熱を放出するからです。この体の働きをDIT(食事誘導性体熱産生)といいます。
DITの強さは人それぞれで、同じ食べ物を食べたとしてもたくさん汗ばむ人ほど、カロリー消費は高くなります。

DITが高い人というのは、スポーツを日頃からしていて筋肉量が多い人です。ちなみに汗をかきながら食べている人は、このDITが高い人といえます。

「温かいもの」「辛いもの」で代謝アップ

特に温かく香辛料を使った辛い食べ物は、DITの量が多いと言われています。鍋の中でもキムチ鍋は、DITを高める最高のメニューではないでしょうか。

そして、DITを高める食べ方は「よく噛むこと」です。自律神経が刺激されて体脂肪を燃やすエネルギーとして伝わります。

夜は、DITがどうしても低下してしまうので、DITがアップする「温かいもの」「辛いもの」を適度に使った鍋料理を積極的に摂ってくださいね。カロリーがすんなりと燃えてくれるような対策をぜひともとりたいものです。

しょうがと唐辛子はダイエットサポーター

しょうがや唐辛子など体を温める作用のある食材を積極的に食べましょう。しょうがや唐辛子は発汗作用や血行促進効果があります。DITや基礎代謝を高めることができる食材です。

しょうがの良いところは、体の芯から温めてくれるところ。しょうがをよくおろして蜂蜜とレモン汁を入れたホットしょうがジュースを飲んでください。

唐辛子は、手や足を温めます。カプサイシンという辛み成分が糖質を分解し、体脂肪が体につくのを抑えてくれる働きがあります。キムチやチゲ鍋にぜひともいかがでしょうか。

しょうがも唐辛子も体の芯からポッカポカ。血行促進効果があり、ダイエットサポートには欠かせない食材ですよ。

引用元-カロリーで太るは嘘だった!太らない人から学ぶ3つの食事改善法 | 女性の美学

夜食を食べるなら、低カロリーフード

間違って高カロリーのものをたくさん食べ、太ってしまうのはできるだけ避けたいもの。

今回はどうしても食べたいときに食べる食べ物を紹介していきます。

■納豆

納豆は1パック約100カロリーとなります。1パック食べきりなので、それ以上食べられないのがよいところ。納豆は大豆食品ですので、女性にとって大切な女性ホルモンを補う効果があります。

またビタミンB郡を豊富に含んでいますので、美髪や美肌を保つことが出来ますよ。

1日1パックが理想の摂取量ですので、ダイエット中でなくても積極的に食べたいですね。

■ヨーグルト

カルシウムや乳酸菌が豊富に含まれているヨーグルト。

ダイエット中は食事を減らすため、多くの人が便秘になりやすくなってしまいます。

乳酸菌が豊富に含まれているヨーグルトなら便秘を解消できます。

無糖のもの、1個ずつパックのものを取り入れることで食べ過ぎを防ぎ、カロリーダウンにもつながりますね。

■おでん

夏にあえておでんを食べるのもオススメ。

特に大根やこんにゃくは驚くほど低カロリーで、食べごたえもあります。

ついつい食べ過ぎることに注意が必要ですが、味噌や辛子を付けないで余分なカロリー摂取を防ぎましょう。

少しずつ食べると、満腹感を得ることができますよ。

体も芯から温まります。

引用元-夜食に食べても安心な低カロリー食品 ヨーグルトや納豆など – ライブドアニュース



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