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ご飯でカロリーオフできる?しらたき入りご飯なら大丈夫!!

      2015/07/12

ご飯でカロリーオフできる?しらたき入りご飯なら大丈夫!!

摂取カロリーを減らすために、炭水化物を減らしたいところですが、

ついつい食べてしまうのがご飯。

そんなあなたにおすすめなのがしらたき入りご飯です。

ご飯を食べながら、カロリーオフが簡単にできます。

しらたきご飯でカロリーオフする方法についてまとめました。

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しらたきでカロリーオフ!炭水化物をしらたきに置き換える!

摂取カロリーをグーンっと減らすためには、炭水化物を減らしたいですよね。
でも、ダイエット中でも炭水化物がどうしても我慢できない!
という人はしらたきで置き換えましょう。
炭水化物をしらたきで置き換える際にはポイントがあります。
それは、アク抜きをきちんとすることです。

 
アク抜き済みのしらたきも売っていますから、こちら使えばあまり気にすることはありません。
もうひとつは、アク抜きしたしらたきを乾煎りすることです。
チリチリっと音がするまで、炒めましょう。
アク抜きと乾煎りをしっかりすることがおいしくするコツです。

 

こんにゃく独特の臭みが取れます。
食感もそれらしくなので、ちゃんと違和感なく満足感を得られるはずです。
食感やのど越しを楽しいメニューのときは、アク抜きをきちんとして乾煎りしない方が良いかもしれません。

引用元-しらたきで簡単ダイエットレシピ!パスタやご飯と置き換え

効果的な方法はしらたきをご飯に混ぜる?

しらたきのダイエット方法はどんなものがあるでしょう。方法は人によって様々です。

一日の一食をしらたき料理に置き換える方法や、少しずつ小分けにして毎食しらたきのちょっとした料理を作って摂取する方法など自分が無理なく続けられる方法でしらたきダイエットをしている方が多いです。

その中でも一番ダイエットに適していると人気な方法が、しらたきを夕食のご飯や麺類の代わりにする方法です。

これら炭水化物は体重を本気で落としたい人には天敵になります。でも食べなければ食事をした気分にならないですよね。そこで炭水化物の代わりにしらたきを使う事で同じ味付けでもカロリーは半分以上抑える事が出来るのです。

いきなり全部をしらたきに変えるのは難しいという方やしらたきが得意ではない方もいると思います。

そういう場合はごはんならお米を炊くときにお米の量を半分にして残りの分をしらたきにして炊いて下さい。

これは節約でもよく使われる方法ですが、ダイエットにももちろん効果があります。炊けてしっかりごはんを混ぜて食べてみるとあまり違和感なく食べる事が出来ます。

しらたきの匂いが苦手な方はしっかり茹でていろんな麺の代わりに使ってみて下さい。

引用元-しらたきダイエットの効果的な方法は?【カロリーカットに最適!】 | ダイエットブックBIZ

ダイエット中でもご飯粒!ご飯にしらたきを入れて炊く方法

ダイエット中でもごはん粒が食べたい!

ということで、テレビでギャル曽根さんがやっていた、ごはんの炊飯時にしらたきを加えてかさ増しする方法を試してみました。

 

ごはんにしらたきを入れて炊く方法

1.白米をといで、お水をすわせておく(いつもの炊飯時と同じ)

2.しらたきを乾煎りして水気を飛ばす

引用元-【LOVE炭水化物】ダイエット中でもごはん粒!ごはんにしらたきを入れて炊く方法 – ぬんびりぶろぐ

3.しらたきをごはん粒サイズに刻む

引用元-【LOVE炭水化物】ダイエット中でもごはん粒!ごはんにしらたきを入れて炊く方法 – ぬんびりぶろぐ

今回はあく抜きいらずのしらたきを使いました。群馬県産こんにゃく使用!

あく抜き必要なしらたきの場合はあく抜きしたほうが美味しいみたいです

4.刻んだしらたきを白米にまぜて、いつもと同じように炊飯

白米2合の水加減にしらたきを投入して、まぜてから炊きます

(まぜないで炊く としているレシピもあるのですが今回はまぜてみました)

水加減はいつもより少し少なめのほうがよいかもしれないです。お好みで!

わたしは白米2合にしらたき160gの割合で炊いてみました

引用元-【LOVE炭水化物】ダイエット中でもごはん粒!ごはんにしらたきを入れて炊く方法 – ぬんびりぶろぐ

しらたきご飯体験談

ダイエット用にしらたき飯を作ることにしました。
私はご飯大好きなので、炭水化物抜きダイエットとか絶対無理です。
なので、食べながらカロリー減らせれば、ストレス無く続けられそうと、ゆるい感じでダイエットしようかと。(わかってます。自分には甘いです(>_<)) でも市販の低カロリー飯は、べらぼうに高い!買えるはずもない・・・だから、自分でしらたき飯作ることにしました。 米2合にしらたき360g(2袋)水の量2合分 しらたきは、こんにゃく臭さを抜くためにゆでます。茹でたら、包丁で細かく刻みます。 そしてお米と混ぜて、普通に炊くだけ。水の量は私はお米と同量にしましたが、少し柔らかかったので、 次は少し水を少なめに炊こうと思ってます。炊飯器によっても、水加減って違うと思うので、お好みで!! で、昨日の晩御飯とともに食べたんだけれど、全然普通の白飯です。 よし!!これは続けられそうです。頑張りたいと思います。標準体重には戻したいので(^_^.) でも、本当に40代になってから、すぐ贅肉は付くのに、少々の事では減量できません。 30代のころは、少し食事制限をすれば、すぐスリムになれたのに・・・ これも、歳とともに代謝が悪くなってる証拠ですよね(>_<)
引用元-ずぼらママののんびり節約生活♪ 節約飯としらたきご飯

ご飯以外にも、しらたきを効果的に使ってカロリーオフ!

ダイエットというのは無理をすると続かないもの。基本は「いつもと同じ」に。それが一番です。日々の食事に取り入れたいメニュー事例をご紹介します。

牛丼を食べる時

ダイエット中に牛丼もOK♪ 肉も使ってOK!ただし、しらたきご飯+しらたきを多くしましょう。しらたきだけを牛丼のつゆで煮込んでもおいしくありません。肉や野菜から出る出汁は貴重な調味料&油分です。

ラーメンの代替に

ラーメンが食べたいなぁ・・・と思ったら、しらたきラーメンを作ってみましょう。しらたきのカロリーは微々たるものなのです。お店で売っているラーメンスープの素(40円ぐらい)にしらたきを入れて煮るだけです。

普通のラーメンは1杯約500kcal前後。しらたきラーメンのカロリーは半分程度になるかも!

パンケーキに

小麦粉やお米は結構なカロリーがありますね。その負担を減らすのがしらたきの役目。だからパンケーキにもしらたきを使うのです。

ホットケーキミックス150gに対し、しらたきを刻んだものを1袋使います。

引用元-気づいたら痩せている!しらたきを使った健康レシピ – Locari(ロカリ)

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